倘若本人老家在浙江宁波，请问户口簿改了一次

具体操作：
在不同情况下，户口簿名字更改的具体操作如下：
1. 若理由充分且材料齐全，提交申请后，公安机关将在规定时间内进行审核。审核通过后，将通知申请人办理相关手续，包括更换户口簿、身份证等。
2. 若申请被驳回，申请人可了解驳回原因，并尝试补充材料或提供更充分的理由再次申请。若多次申请无果，可考虑咨询律师，了解是否有法律依据支持其更改姓名的权利，并考虑提起行政诉讼。
3. 在特殊情况下，如原名与日常生活造成重大不便，且申请人能提供充分证据证明，公安机关可能会考虑特殊处理，加速审批流程。但这种情况较为罕见，需具体情况具体分析。
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处理方式：
从法律角度看，处理户口簿名字更改的常见方式包括：
1. 向户籍所在地的公安机关提交书面申请，说明更改姓名的理由，并提供相关证明材料。
2. 等待公安机关审核，期间可能需补充材料或接受调查。
3. 审核通过后，按公安机关要求办理姓名更改手续，包括更换户口簿、身份证等证件。
选择方式：
选择处理方式时，应优先考虑官方渠道，即向户籍所在地的公安机关申请。若官方渠道受阻，可考虑咨询律师，了解是否有其他合法途径或提起行政诉讼。
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在沈阳，户口簿名字改过后理论上可再改，但需符合规定。
分析：根据我国《户口登记条例》及相关规定，公民有更改姓名的权利，但需遵循一定程序和条件。若已改过一次名字，再次申请更改时需提供充分理由，如原名与日常生活造成重大不便等，并需经过公安机关审批。审批过程可能较为严格。
提醒：若申请多次被拒或遇到户籍管理部门的无理阻碍，表明问题可能比较严重，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。